Поласувати ароматними солодощами люблять всі діти і дорослі. Самими смачними і корисними з них вважаються частування, створені в домашніх умовах. Щоб здивувати сім’ю і гостей незвичайним десертом, можна зробити торт із зефіру – ніжне і ефектне ласощі, приготування якого не вимагає випічки і займе мінімум сил і часу.
Простий торт із зефіру без випічки зі сметаною
Щоб отримати шикарне ласощі, треба купити підходящі продукти в звичайному магазині, а потім, дотримуючись рецептом, приступити до процесу приготування. Вже через півгодини можна буде насолоджуватися результатами своєї праці!
Зефірний торт робиться неймовірно просто, так як він не потребує застосування екзотичних інгредієнтів, теплової обробки і тривалих маніпуляціях під час оформлення.
Необхідні компоненти:
- зефір (білий) – 0,4 кг;
- шоколадна глазур – за бажанням;
- хурма (тверда) – 1 шт.;
- цукор-пісок – 65 г;
- два банана;
- горіхи (волоські) – 100 г;
- щіпка ваніліну;
- сметана (20%) – 0,3 кг
Готуємо:
- Розділити зефір на дві половинки. З них слід вибрати найкрасивіші (8 – 10 шт.) – вони підуть на прикраси торта, а інші розрізати навпіл.
- Щоб зробити крем, необхідно з’єднати сметану з ваніллю і цукром, а потім розтерти з допомогою міксера до утворення щільної маси. Збитий продукт відправити в холодильник на тридцять хвилин.
- Хурму помити і нарізати тонкими часточками, банани очистити і нашаткувати кружечками.
- Після, на великій тарілці розкласти в один шар зефір і змастити його охолодженим кремом.
- Потім покласти скибочки хурми, потім зефір і щедро покрити їх збитою сметаною. Зверху викласти нарізані банани і встановити половинки кондитерських виробів, залишених для оформлення.
- Тепер слід залити торт залишкам і крему і поставити на дві години в холодне приміщення, щоб він добре просочився.
Готове частування рекомендується декорувати глазур’ю з шоколаду і засипати подрібненими горіхами. Подавати торт із зефіру без випічки бажано з гарячим чаєм або чорною кавою.
