Оригінальний торт Барбі зробить дитяче свято справжньою подією. Два в одному – ласощі + іграшка доставлять радість дівчинці, а якщо торт зроблений власноруч із якісних домашніх продуктів, то це подвійне задоволення для всіх учасників торжества.
Як зробити торт у вигляді ляльки Барбі
Задум незвичайного частування простий: головним декоративний елемент торта — справжня лялька Барбі, вставлена по центру в пишну «спідницю», що складається з декількох коржів, прослоенних кремом. Різноманітні цукрові прикраси і хитромудрі деталі з крему або мастики додають їстівного поряд вишуканості і правдоподібності.
Зверніть увагу на важливі нюанси щодо складання торта:
- Випікайте коржі відразу різного діаметру, щоб покласти їх у вигляді піраміди. Інший спосіб: випекти 1 або 2 високих коржа і розрізати їх уздовж на потрібну кількість шарів.
- Тісто для основи будь: бісквітне, медове заварне, пісочне або листкове.
- Готові коржі промажте кремом і зберіть у вигляді гірки, залиште в холодильнику на ніч, щоб вони просочилися.
- Вранці займіться вирівнюванням торта Барбі, своїми руками обрізаючи його у вигляді округлої піраміди або півсфери. Обрізки розімніть виделкою і використовуйте для замащування нерівностей і щілин.
- Розмір торта повинна відповідати висоті ляльки, щоб були дотримані необхідні пропорції.
- Якщо планується маленький торт, для цих цілей потрібно підібрати відповідний муляж ляльки (без нижньої частини) або знайти модель іграшки, у якої можна від’єднати торс.
- При використанні ляльки цілком, її нижню частину необхідно обернути харчовою плівкою, щоб виключити контакт пластику з готовим продуктом.
- По центру піраміди з коржів зробіть отвір круглого діаметра, куди вставити Барбі.
- Прикрасьте торт у відповідності з власним смаком і обраним рецептом.
