Десерти, приготовані в домашніх умовах, вважаються найбільш оригінальними, смачними і корисними. Здивувати сім’ю і гостей під час чаювання зможе незвичайний і дивовижно смачний торт «Орео», зроблений з популярного шоколадного печива, улюбленого всіма дорослими і дітьми. Створити такі ласощі можна з доступних продуктів, дотримуючись нескладних рецептів, які допоможуть отримати по-справжньому кулінарний шедевр на своїй кухні!
Торт «Орео» без випічки
Такий спосіб приготування торта з печивом «Орео» дозволить значно заощадити час зайнятим господиням. Тут необхідно використовувати тільки найсвіжіші і якісні інгредієнти, так як вони не будуть піддаватися термічній обробці.
Необхідні продукти:
- м’який сир – 0,43 кг;
- молоко (незбиране) – 0,35 л;
- цукор – 110 г;
- печиво «Орео» — 0,6 кг;
- лікер (банановий) – 35 мл;
- вершки (35%) – 0,35 л;
- подрібнений шоколад – 120 г;
- желатин – 27 г;
- ванілін – 3 г;
- хрусткі кульки (з готових сніданків), цукрова пудра для прикраси.
Готуємо:
- Печиво перетворити в дрібну крихту з допомогою кухонного комбайна або м’ясорубки.
- Потім нагріти молоко (0,2 л), додати в нього цукровий пісок (60 г), ваніль і налити лікер. Всі компоненти перемішати і з’єднати з подрібненим «Орео».
- Тепер у бісквітну масу покласти шматочок вершкового масла, гарненько розтерти і накрити харчовою плівкою, після чого залишити на півгодини.
- Круглу форму із знімними деталями змастити жиром і застелити дно пергаментом. Потім викласти в неї тісто печива, розрівняти поверхню і відправити на холод для застигання.
- В міксер покласти сир і ретельно збити його разом з цукром (50 г).
- У підігріте молоко (150 мл) ввести желатин і перемішати до його повного розчинення.
- Потім в сирну суміш насипати розтертий шоколад, потім додати розчин з молока і желатину.
- Отриманий крем розмішати, потім викласти на корж з печива, поставити виріб в холодильник.
- Коли десерт стане твердим, вийняти його з форми і перекласти на блюдо.
- Збити вершки з цукром, потім рясно змастити ними поверхню і боки торта, після чого прикрасити виріб солодким декором і засипати пудрою.
Готове ласощі відправити на 3-4 години в прохолодне приміщення, щоб воно добре просочилося. Подавати торт «Орео» без випічки рекомендується з гарячим чаєм або чорною кавою.
