Торт “Цариця Савська” | Смачний рецепт

Приголомшливий десерт відрізняється чудовою ніжністю, насиченим, багатомірним смаком і вишуканою красою. Він шикарний, як і легендарна цариця!

 

Час приготування ласощів: 1 година
Кількість порцій: 10 штук

 

Приготування торта “Цариця Савська” у формі діаметром ≈ 24 см передбачає наступні інгредієнти:

Для основи:

– гіркий шоколад (мінімум 70% какао) – 175 грам
– масло вершкове – 175 грам
– цукор – 160 грам
– коньяк або ром – 2 столові ложки
– яйця курячі – 4 штуки
– мелений мигдаль – 75 грам
– борошно пшеничне – 35 грам (допускається замінити несолодким какао або сухарями)
– щіпка солі.

Для глазурі:

– темний шоколад (вміст какао – 70%) – 175 грам
– вершки – 125 мл
– ром або коньяк – 1 столова ложка.