Готуємо в мультиварці
Печінковий торт – це та закуска, яку можна ситно нагодувати всю сім’ю і здивувати гостей. Якщо зовсім немає часу на те, щоб пекти млинці традиційним способом, то приготувати закусочний торт ви зможете в мультиварці.
Інгредієнти для коржа:
- 680 г субпродукту;
- п’ять ложок борошна;
- ложечка розпушувача;
- 3 яйця;
- 2 цибулини;
- сіль, перець, олія.
Для начинки:
- три моркви;
- п’ять цибулин;
- 215 г майонезу;
- кілька пір’я зеленої цибулі;
- сіль.
Спосіб приготування:
- Пропускаємо Через м’ясорубку печінку птиці разом з цибулею. В печінкову масу ллємо дві ложки олії і інші складові тіста, молоко зробить корж більш ніжними.
- У чашу електроприладу виливаємо печінковий тісто, встановлюємо режим «Випічка» на 40 хвилин. Щоб готовий корж не опустився, після сигналу даємо йому 20 хвилин постояти. Потім розрізаємо його на три частини.
- На сковороді пасеруємо подрібнені овочі для начинки разом з перцем і сіллю.
- Збираємо торт, на перший корж наносимо шар майонезу, потім розкладаємо овочеву піджарку, прикриваємо другим млинцем, робимо все аналогічно. На останньому коржі робимо сітку з майонезу і присипаємо нашаткованою зеленою цибулькою.
