Приготувати торт з пряників зможе навіть початківець кулінар. Для цього не потрібно відміряти точну кількість продуктів і стояти біля гарячої духовки. Крім основного інгредієнта, рецепт цього десерту включає в себе компоненти для ніжного крему і соковиті фрукти.
Простий торт з пряників і сметани
Цей рецепт завжди виручить господиню, якій захочеться здивувати раптово гостей.
Склад:
- 0,6 кг великих пряників;
- 0,7 л сметани жирністю 25%;
- 180 г цукру;
- 70 г темного шоколаду.
Хід приготування:
- Всі пряники розрізають на 3 поздовжні частини.
- Холодну сметану збивають міксером з цукром до повного розчинення кристалів.
- Розрізані кондитерські вироби опускають в отриману масу, потім поміщають на тарілку. Складають гірку, промазуючи кожен шар солодкою сметаною.
- Торт повністю обливають кремом, верхівку декорують розтопленим шоколадом.
- Десерт можна відразу подавати на стіл, але він вийде більш просоченим, якщо попередньо потримати його в холодильнику 12 годин.
Порада: щоб зробити менш калорійний торт, необхідно використовувати сметану низької жирності і півпорції цукру.
