Найпопулярнішими кремами, що використовуються при виготовленні тортів, є ті, що приготовані зі згущеного молока. Дійсно, навіщо витрачати час на створення складного складу, якщо можна просто змішати вміст банки з вершковим маслом. Роблять такі десерти на різній основі, і в цій рубриці наведено 8 способів приготування тортів з вареним згущеним молоком.
Вафельний торт з вареним згущеним молоком
З отриманням такого десерту впорається не тільки недосвідчена господиня, але і навіть школярка, яка очікує подружок до чаю. Вафельні коржі можна придбати в будь-якому супермаркеті, а крем для торта з вареного згущеного молока зробити на основі продукту, який не треба доводити до готовності самостійно.
У процесі роботи знадобляться:
- упаковка вафельних коржів;
- банку вареного згущеного молока;
- половина брикету масла.
Як готувати вафельний торт з вареним згущеним молоком:
- Розтоплюємо масло на плиті або в мікрохвильовій печі до рідкого стану.
- Викладаємо варену згущенку в чашу блендера, доливаємо масляний склад і вмикаємо прилад. Якщо такого корисного пристосування на кухні не знайшлося, доведеться досить довго попрацювати віночком.
- Промазуємо коржі кремом і даємо просочитися хоча б два-три години. Після цього можна прикрасити тортик за своїм бажанням.
Увага! Якщо вареного згущеного молока в супермаркеті не знайшлося і була придбана звичайна солодкість, варити її потрібно не менше півтора годин. При цьому доведеться стежити, щоб вода постійно покривала банку, доливаючи рідина по мірі випаровування. В іншому випадку жерстяна ємність просто вибухне і замість того, щоб ласувати десертом, господині доведеться витратити чимало часу на генеральне прибирання кухні. Причому відмити її знадобиться від підлоги до стелі.
