З курячим філе і сиром
Тортилью готують вже не одне століття, за цей час страва зазнало безліч змін, і тим самим придбало нові відтінки смаків і ароматів. Тому зараз без докорів совісті відходячи від класичної рецептури, приготуємо апетитну тортилью з ніжним курячим м’ясом і сиром.
Інгредієнти:
- два коржі;
- одне філе;
- жменя листя шпинату;
- два часникових зубки;
- півчашки сметани;
- ложка кетчупу;
- 60 г сиру;
- дві ложки борошна.
Спосіб приготування:
- Філе наріжте брусочками, часник пропустіть через прес і смажте інгредієнти до готовності м’яса.
- Потім у сковороду вилийте сметану, покладіть тертий сир і всипте борошно, варіть соус до загусання.
- Візьміть корж, намажте його сирним соусом і кетчупом, покладіть листочки шпинату і шматочки обсмаженої курки з часником. Загорніть коржик і подавайте до столу.
