Гостра страва з сиром і часником
Всім любителям пікантних страв пропонуємо приготувати гостру тортилью з часником, двома видами сиру і овочами.
Інгредієнти:
- два коржі;
- 120 г твердого сиру;
- 60 г плавленого сиру;
- два яйця;
- чотири часникового зубчики;
- перець болгарський;
- дві ложки майонезу.
Спосіб приготування:
- Беремо два види сиру, подрібнюємо і змішуємо з рубаним часником.
- Яйця відварюємо, нарізаємо дрібними кубиками і відправляємо їх до решти інгредієнтів.
- Перець ріжемо аналогічно яйцях, висипаємо в загальну масу, додаємо майонез, сіль і мікс мелених перців за смаком. Перемішуємо.
- Викладаємо начинку на корж і згортаємо. Закуску можна подавати холодною або злегка обсмажити на сухій сковороді.
