Готуємо філе
Щоб приготувати філе тріски не знадобиться багато зусиль.
Візьмемо:
- 900 г рибного філе;
- зелень;
- по 1 шт. цибулі і моркви;
- сіль, мелений перець, базилік.
Технологія приготування:
- Добре промити рибу.
- Порізати цибулю і натерти моркву, зробити засмажку на сковороді.
- У ємність для запікання вилити зажарку, зверху помістити тріску. Додати приправи і зелень.
- Відправити в духовку на годину, вибравши температурний режим 180 С.
Це унікальне блюдо, яке стане відмінним варіантом, як для сімейного вечері, так і святкового заходу.
