Готуємо в мультиварці
Пиріг в мультиварці вимагає наступних продуктів:
- масло вищої якості – 200 г;
- борошно – 200 г;
- сметана – 300 г;
- сіль — пів ч. л;
- розпушувач – 1 ч. л;
- цибуля – 3 шт.;
- яйця – 5 шт.;
- олія соняшникова – 2 ст. л;
- зелень – за смаком;
- приправи.
Поетапна готування
У миску висипати борошно, сіль, розпушувач, масло. Все це розтирається в крихту. Другим етапом додається до борошні сметана і все добре вимішується. Готове тісто поміщається в плівці в холодильник.
Для начинки зварити два яйця, порубати дрібно. Цибулю також дрібно подрібнюється і обсмажується на олії до золотистого відтінку. Зелень кришиться. Цибулю, яйця, зелень і сіль ретельно перемішуються в мисці. Все посипається приправами.
Тісто з холодильника розстеляється рівномірно по чашу мультиварки на 3 см у висоту.
Начинка висипається на тісто і поливається заливкою. Випікається дві години в режимі випічка.
Пиріг остудити в чаші, інакше він може розвалитися при спробі дістати гарячим.
