Покроковий рецепт від Юлії Висоцької
Рецепти популярні серед домогосподарок.
Складові пирога:
- зелена цибуля – 2 пучка;
- листкове тісто – 1 упаковка;
- яйця – 2 шт.;
- масло вершкове і оливкове – по 1 ч. л;
- перець – на-віч;
- сіль морська – на-віч.
Як готувати
Цибулю нарізати досить дрібно косими кільцями. Яйця змішати зі спеціями і змішати з цибулею.
З тіста розкачати і вирізати два однакових кола. На деко помістити аркуш паперу для випікання, змащену маслом, а на нього перший пласт тіста. Насипати начинку, зверху ще один шар і все це міцно защипнути.
Поверхню пирога змастити маслом, виконати пару отворів виделкою і випікати в духовій печі до стану готовності.
