Особливості приготування: у сковороді, мультиварці, каструлі
Готуючи капусту в мультиварці з закритою кришкою, можна приготувати блюдо, схоже на те, що доварюють в російських печах. Такий спосіб приготування зручний, оскільки економить час – всі компоненти завантажуються в чашу і страва готується самостійно на вибраному режимі.
На сковороді тушкована капуста виходить з традиційним запахом і смаком – соковита, рум’яна. Процес приготування – швидкий і простий.
У каструлі капусту рекомендується готувати в тому випадку, якщо додатково до неї кладеться велику кількість продуктів або потрібно зробити велику порцію. Для людей із захворюванням травної системи краще віддати перевагу цьому способу готування.
