З грибами в мультиварці
Коли немає часу, а домашні чекають вечері, скористайтесь мультиварка для приготування тушкованої картоплі з грибами у вершковому соусі.
Невеликий перелік продуктів:
- 1,5 кг картоплі;
- 0,5 кг печериць;
- 2 цибулини;
- склянка жирних вершків;
- 1 ч. л. хмелі-сунелі;
- сіль;
- рослинне масло.
Очищаємо цибулю й ріжемо півкільцями. Відправляємо в чашу мультиварки, яку попередньо розігріли в режимі «Смаження». Готуємо гриби. Для цього промиваємо великою кількістю води, очищаємо капелюшок, зрізаємо пошкоджені ділянки і надаємо необхідну форму. У нашому випадку – пластинками. Відправляємо обсмажуватися, постійно помішуючи.
Як тільки випарується волога, посолити і засипати картоплею, очищеним і порізаним. Трохи обсмажуємо і заливаємо вершками, досолює, додаємо приправу, включаємо режим «Гасіння» на 40 хвилин. Після звукового сигналу збираємо всіх до столу.
