Картопляне рагу в мультиварці
Приготуємо барвисте блюдо.
Необхідний набір продуктів:
- квасоля червона (консервована) – 1 банка;
- картопля – 700 г;
- цибуля – 1 шт.;
- морква – 2 шт.;
- куряча грудка – 1 шт.;
- часник;
- болгарський перець – 1 шт.;
- сіль і спеції.
В розігрітій чашу мультиварки обсмажуємо м’ясо, порізане брусочками, додаємо першим цибулю, порізану кубиками, потім перець соломкою і терту моркву.
Через 10 хвилин засипаємо підготовлений картоплю (можна теж брусочками), квасоля (рідина з банки злити в раковину), заливаємо водою, щоб невелику частину овочів було видно. Посипаємо сіллю, перцем, приправами і перемішуємо.
Виставляємо режим «Гасіння» на 35 хвилин. Після сигналу, відкривши кришку, посипаємо рубаною зеленню і дамо настоятися кілька хвилин. Погодьтеся, досить простий рецепт приготування в мультиварці.
