Тушкована картопля з м’ясом у мультиварці – 6 рецептів приготування

Смачна тушкована картопля зі свининою в мультиварці

Інгредієнти:

• свинина – 0,6 кг;
• очищена вода – 1 л;
• сіль і перець – за смаком;
• цибуля – 1 головка;
• рафінована олія – 2 ст. ложки;
• морква – 1 штука;
• лавровий лист – 2 листочка;
• картопля -0,6 кг

Приготування:

Свинину промийте. Наріжте її невеликими кубиками. Якщо є жир – не зрізайте, він розтопиться і страва вийде більш соковитим.

Картопля очистіть і наріжте скибочками або кубиками.

Моркву наріжте тонкою соломкою.

Нашаткуйте цибулю кубиками.

Змастіть чашу електроприладу рафінованим маслом і увімкніть прилад на режимі «Смаження».

Коли олія нагріється, викладайте свинину, жирної прошарком до низу. Нехай вона смажиться близько 10 хвилин під закритою кришкою. Один раз чи два, відкрийте прилад і перемішайте м’ясо.

Тепер додайте подрібнену моркву і цибулю. Все змішайте і залиште смажитися на 5 хвилин.

Закладайте картоплю. Додайте за смаком сіль і мелений перець.

В чайнику закип’ятіть воду і залийте нею картоплю.

Поставте в піч режим «Гасіння» на 60 хвилин.

Через 55 хвилин, додайте лавровий лист.

Після закінчення готування, пристрій перейде в режим «Підігрів». Їжа повинна настоятися близько 10-15 хвилин.

Смачна тушкована картопля з м’ясом готова. Подавайте її разом з овочами.