Рецепт з рисом
Вам знадобляться:
- цибуля – 4 шт.;
- сіль – 12 г;
- тушка курки;
- щіпка кмину;
- рис круглий – 220 г;
- три пучечки чорного перцю;
- сметана – 30 р.
Алгоритм дій:
- Цілу курку розрубати на шматочки середнього розміру. Перекладаємо їх в окремий посуд, насипаємо сіль, кмин і чорний перець. Відставити миску вбік на 20 хвилин.
- Пересипаємо рис на друшляк або сито і поміщаємо під кран з холодною водою.
- На шматочки покришити почищену цибулину.
- Викладаємо промариновавшуюся птицю в чашу мультиварки з нагрітою олією.
- Як тільки шматочки побіліють, висипаємо цибулю і продовжуємо смажити протягом 3 хвилин.
- Додаємо рис і при бажанні кидаємо лаврове листя.
- Кладемо сметану, наливаємо 200 мл води, пробуємо страву на смак, додаємо трохи солі при необхідності.
- Включаємо пункт «Гасіння і чекаємо близько години до кінця готування.
