Гречка, тушкована з куркою в мультиварці
Що потрібно взяти:
- воду – 0,3 л;
- одну моркву;
- гречану крупу – 160 г;
- пару щіпок перцю;
- сіль – 13 г;
- грудку птиці – 0,3 кг;
- рафінована олія – 40 мл;
- одну цибулину;
- листя лаврушки.
Поетапне приготування:
- Гречку перебираємо, промиваємо.
- З курки прибираємо плівку, хрящі і шкірку. Залишився м’ясо ріжемо на кубики по 3 див.
- Шаткуємо головку цибулі соломкою, моркву проводимо через тертку.
- На панелі мультиварки включаємо кнопку «Смаження», прогріваємо в ній рафіновану олію, кидаємо шматочки птиці і готуємо 8 хвилин.
- Пересипаємо до курки нашатковані овочі і продовжуємо готувати ще 12 хвилин.
- Засипаємо гречку, сіль, вливаємо воду, додаємо перець і лаврушку.
- Продовжуємо готувати страву в режимі «Гречка» до закінчення часу, яке програма регулює самостійно.
- Перед подачею перемішайте ароматне блюдо і розкладіть по тарілках.
