Вершково-сирний соус до макаронів
Коли набридає звичне меню, хочеться чогось нового, цікавого, але при цьому нескладного. Просто приготуйте вершково-сирний соус до макаронів і це блюдо стане зовсім іншим.
Необхідні інгредієнти:
- упаковка вершків – 200 мілілітрів;
- сир твердий – 0,2 кг;
- приправи за смаком.
Процес приготування:
- Перелийте вершки з баночки в яку-небудь посуд, яку можна нагрівати, і поставте на плиту.
- Як тільки вони прогріються, відразу ж додайте в них попередньо подрібнений на тертці сир і добре перемішайте. Зверніть увагу, що вершки повинні бути гарячими, але не киплячими.
- Постійно заважаючи склад, доведіть сир до повного розчинення і покладіть вибрані приправи.
- Поваріть суміш ще буквально дві хвилини, після закінчення яких готовий соус можна подавати разом з макаронами.
