З додаванням грибів
Вершковий соус з грибами для спагетті – ще один варіант, як перетворити звичайні макарони у смачне блюдо.
Гриби ідеально поєднуються з вершками.
Необхідні продукти:
- ложка вершкового масла;
- 0,2 літра вершків;
- 300 грам грибів;
- невелика цибулина;
- спеції на свій смак;
- половина склянки гарячої води;
- дві ч. л. борошна.
Процес приготування:
- На сковороду викладаємо масло розтоплюємо його, а потім додаємо подрібнений на кубики цибулю і гриби скибочками. Обсмажуємо їх, поки не випарується вся утворилася рідина.
- Приправляємо інгредієнти в сковороді спеціями, додаємо борошно, перемішуємо і трохи тримаємо на плиті. Потім заливаємо все окропом так, щоб він покрив гриби.
- Вливаємо теплі вершки, ще раз перемішуємо, готуємо пару хвилин, не доводячи до кипіння, знімаємо.
