Рецепт приготування з часником
Для тих, хто любить гострі і пікантні страви, підійде вершково-часниковий соус.
Кількість часнику можна регулювати за своїм смаком
Необхідні продукти:
- 150 мілілітрів вершків;
- три зубки часнику;
- одна цибулина;
- дві ложки вершкового масла;
- дві ложки борошна;
- спеції на свій смак.
Процес приготування:
- Нагріваємо на сковороді олію, так щоб воно розтопилося. Додаємо в нього дрібно нарізану цибулю і часник, трохи обсмажуємо.
- Засипаємо туди ж борошно, перемішуємо і продовжуємо смажити. Повинна утворитися досить густа маса.
- Після того як це сталося, покриваємо вміст вершками і приправляємо спеціями за смаком (наприклад, сіллю і чорним меленим перцем). Заважаємо склад, готуємо ще кілька хвилин, щоб соус загус, і знімаємо з вогню.
