З ананасом
До речі, відмінно виходять відбивні з грудки в духовці, особливо якщо урізноманітнити рецепт і зробити чудові відбивні з ананасом.
Потрібно:
- дві грудки;
- перчик чилі;
- половину ананаса;
- сир тертий — 30 р.
Підготовлені відбивні викласти на змащене олією деко, посолити і поперчити,
Поверх скибочок м’яса покладіть нарізані шматочки очищеного від шкірки і серцевини ананаса. Слідом розкладіть тоненько нарізані кільця перцю чилі.
Зверху посипте тертим сиром і відправте запікати в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів. Запікаються відбивні з ананасом 15 хвилин.
