Як приготувати з картоплею?
Відбивні з картоплею в духовці – повноцінне друге блюдо. Досить викласти все в форму і чекати смачного обіду.
Необхідні продукти:
- ложка рослинної олії;
- кілограм картоплі;
- 100 грам майонезу;
- спеції;
- 50 грам сиру;
- дві цибулини;
- 0,4 кг свинини.
Процес приготування:
- М’ясо добре промиваємо, нарізаємо на шматки, відбиваємо їх і приправляємо спеціями.
- Картоплю та цибулю очищаємо і перетворюємо на невеликі шматочки. Картоплю найкраще різати тонкими кружками. Їх відразу ж відправляємо на промазанный маслом деко або форму й додаємо приправи за смаком.
- Зверху кладемо частину м’яса і цибулі, знову повторюємо ці шари і завершуємо всі картоплею.
- Всі промазуємо майонезом, після чого готуємо на 200 градусах в духовці близько 60 хвилин. Незадовго до завершення процесу посипаємо картоплю сирної стружкою.
Не економте на сирі в стравах, де він повинен розплавитися. Дешевий «сирний продукт» зіпсує весь смак. Вже краще в такому випадку взяти хороший плавлений сир.
