Вівсяна каша на молоці – 7 рецептів як варити вівсянку

Вівсяна каша на молоці – одне з найбільш корисних страв. Воно ідеально підходить для сніданку, так як не тільки насичує організм вітамінами і незамінними мікроелементами, але ще дарує бадьорість і енергію. Якщо приготувати вівсянку правильно і подбати про апетитних добавках до неї, то така каша вийде ще і дуже смачною. Потрібно відзначити, що по таблиці БЖУ в 100 г. сухих пластівців міститься 360 ккал і велику кількість вуглеводів (більш 65 г).

Вівсяна каша на молоці — класичний рецепт

Класичний рецепт не містить в собі нічого зайвого. Тільки: 300 р. вівсяних пластівців швидкого приготування, 250 мл жирного молока, 10 г. цукру, щіпку солі і невеликий шматочок вершкового масла. Але за своїм бажанням, можна доповнювати готову кашу будь-якими солодкими добавками.

Молоко доводять до кипіння, після чого в нього відразу ж закладаються всі приготовані пластівці, а також сіль і цукор.

Інгредієнти ретельно перемішуються і варяться 3-10 хвилин. Точний час приготування буде залежати від якості пластівців. Потрібно стежити за процесом їх набухання і постійно помішувати масу, щоб уникнути підгоряння.

Вогонь повинен бути мінімальним, щоб страва не вирувало, а мліло.

Після завершення варіння у частування додається вершкове масло.

Не варто залишати кашу про запас, так як через деякий час вона стане занадто густий і покриється скоринкою.