Товсті вівсяні млинці з корицею
Кориця – не тільки дуже приємна на смак і запах спеція. Вона володіє цілим рядом цілющих властивостей. Вона джерело рідкісних мікроелементів, вітамінів. Допомагає організму справлятися з цілому низкою проблем, тому що є природним антисептиком, прекрасно знімає запалення. Чудово впливає на печінку і нирки і навіть відновлює правильний кровообіг. До того ж кориця чудово поєднується за смаковими відчуттями з вівсянкою.
Підготуйте склад:
- вівсяне борошно – 200 г;
- пшеничне борошно – 50 р;
- яйця – 2 шт.;
- молоко – стакан;
- цукор – 2 столові ложки;
- кориця – за смаком;
- сіль;
- сода.
Яйця розбовтати з сіллю і цукром, влити молока, насипати кориці, борошна вівсяної та пшеничного. Обов’язково додати соду, щоб млинці вийшли товстими і пишними. Добре перемішати всю масу і залишити на 15 хвилин, щоб борошно розбухла. Піч на сковороді, злегка змащеній кукурудзяним або соняшниковою олією.
