Чим можна замінити соус
Зараз знайти Вустерський соус можна практично в будь-якому супермаркеті, та й ціна не надто висока. Якщо ви хочете спробувати його за оригінальним рецептом, то шукайте виробника під назвою Lea&Perrins.
А якщо немає можливості придбати і приготувати вдома з-за відсутності деяких інгредієнтів, які, до речі, дуже екзотичні, то багатьох, звичайно ж, цікавить чим можна замінити соус.
На жаль, знайти повний аналог цієї приправи неможливо, занадто вже у неї своєрідний смак.
Замість соусу зазвичай використовуються бальзамічний оцет, суміш оцтів з морепродуктів і відповідні до них приправи.
