Можна зварити яйця в мікрохвильовій печі?
Напевно, всі чули про те, що готувати яйця в мікрохвильовій печі категорично заборонено, оскільки вони можуть вибухнути. Однак, насправді, якщо все зробити правильно і враховувати нюанси, то це цілком здійсненно. До того ж вже є багато спеціальних форм для варіння яєць в Нвч-печі.
Спробуйте зробити в мікрохвильовці яйця в мішечок, але врахуйте наступне:
- Потужність печі повинна бути не більше ніж 450 Вт.
- Використовуйте тільки підходящу для пристрою посуд, ніяких фарфорових та металевих мисок. Особливо це стосується золотих облямівок.
- Яйця повинні бути кімнатної температури, а не з холодильника.
Необхідні продукти:
- близько 300 мілілітрів води;
- одне яйце;
- зовсім трохи солі.
Процес приготування:
- Яйце, звичайно ж, помийте, приберіть з нього весь бруд, викладіть в глибоку ємність, бажано керамічну.
- Воду поставте закипати і залийте їй яйце, так щоб вона повністю покривала його.
- Готуйте в мікрохвильовій печі приблизно 2 хвилини, але точний час можна визначити тільки методом практики.
