Технологія варіння яєць круто
Зварити яйця круто набагато простіше, ніж некруто, оскільки вони виходять тільки в одному стані, коли і білок і жовток – тверді.
Необхідні продукти:
- потрібне вам кількість яєць;
- близько літра води.
Процес приготування:
- Продукт ретельно промиваємо, видаляємо всі нечистоти з його поверхні. Викладаємо в ємність з холодною водою.
- Включаємо нагрівання на рівень вище середнього, чекаємо кипіння і варимо до готовності близько 10 хвилин. Після чого зливаємо і обдаємо холодною водою.
Якщо яйця не занадто великі, то для їх приготування буде достатньо 7 хвилин.
