Цей фрукт цілком можна назвати «важким», а все з-за того, що не так-то просто видалити з нього шкірку. Але все ж є кілька способів, як почистити гранат правильно, не забризкав все навколо.
Як правильно почистити гранат?
Багато люди повністю відмовляються купувати цей плід всього лише по причині того, що не вміють його очищати. Але ж цього зовсім не складно навчитися. Перед тим як перейти до процесу обов’язково добре промийте гранат і обітріть його паперовим рушником, щоб він став повністю сухим.
- Дуже гострим ножем видаліть верхню частину так, щоб не зачепити зерна.
- Обережно зробіть надрізи, з білим смужкам, намагаючись різати тільки шкірку і не чіпаючи ягідки.
- Руками візьміть одну з прорізаних частин і почніть її тягнути. В результаті вона дуже просто відійде разом з вмістом. Так само поступите і з усіма іншими часточками.
Якщо ви хочете отримати не часточки, а тільки зернятка без шкірки, то скористайтеся іншим способом.
- Покладіть промитий і висушений фрукт на дошку, зріжте його «корону».
- Дуже гострим ножем на шкірці плоду вздовж проведіть чотири розрізи, як би ділячи його на часточки.
- Тепер доведеться руками зробити невелике натискання в саму середину плоду і таким чином розділити його.
- Кожну з утворених частин виверніть в миску, щоб в неї висипалися відокремилися зерна.
