Як правильно і смачно посмажити картоплю? 8 способів і рецептів

Далеко не кожна навіть досвідчена господиня знає, як правильно посмажити картоплю і смачно. Адже в ідеального страви повинна бути апетитна золотава скоринка м’яка м’яка серединка. Далі зібрані найбільш вдалі рецепти смаженої картоплі.

Найпростіший спосіб посмажити картоплю

Інгредієнти: 5-6 картоплин, луковичка, свіжий часник за смаком, щіпка перцю, олія, сіль.

Картопля чиститься, миється, насухо витирається і ріжеться крупною соломкою.

Шматочки овоча викладаються в гаряче масло. Не можна солити їх і накривати ємність кришкою.

Смажаться продукти 12-14 хвилин при досить частому помішуванні.

Далі в сковорідку висипається подрібнену цибулю і часник.

Інгредієнти готуються ще 6-7 хвилин.

Блюдо солиться, перчится.

Залишилося довести його до повної готовності. На це знадобиться ще 3-4 хвилини.