Святкова буженина в мультиварці
Інгредієнти:
- свиняча шия – 1,3 — 1,5 кг;
- готова гірчиця 70 г;
- мед – 1,5 десертні ложки;
- рафінована олія – 30 мл;
- часник – 5 зубків;
- сіль і ароматні трави.
Приготування:
- Всі компоненти, крім часнику і м’яса, відправити в загальну миску. Перемішати. Мед повинен бути рідким.
- Підготовлену шию нашпигувати часниковими шматочками.
- Покрити свинину маринадом.
- Загорнути заготовку в 2 — 3 шари фольги. Покласти в чашу кухонного помічниці.
Готувати буженину в мультиварці 90 хвилин в режимі випічки.
