Як смачно приготувати з м’ясом
Інгредієнти:
- локшина – 250 г;
- соєвий соус – 2 ст. л.;
- салатний перець – 1 стручок;
- цибулю і моркву – по 1 шт.;
- м’якоть яловичини – 350 г;
- спеції – за смаком.
Приготування:
- М’ясо без жил і плівок порізати соломкою. Відправити в сковороду з невеликою кількістю води. Томити під кришкою 15 – 17 хвилин.
- Надіслати до м’яса подрібнені овочі і трохи олії. Додати спеції. Смажити все разом 6 – 7 хвилин.
- Залити інгредієнти соєвим соусом.
- Змішати вміст сковороди з заздалегідь звареної локшиною.
Подати фунчозу з м’ясом до столу як основне блюдо.
Як можна помітити, сіль в рецептах з фунчозой часто відсутня. Все тому, що локшину прийнято приправляти соєвим соусом, у складі якого обов’язково присутній цей компонент. Але можна вибирати для неї добавки (сіль і спеції) і по своєму смаку.
