Кожна господиня хоча б раз у житті пекла хліб. Хоча важко уявити які повинні бути обставини, які спонукали на цей подвиг. Швидше за все те, що домашній хліб набагато смачніше і довше зберігатися , ніж магазинний. І, нарешті, ми бачимо з чого робиться хліб. Раз вже вирішили самі спекти хліб, то прийміть кілька корисних порад, Якщо ви хочете побалувати скбя домашнім хлібцем, то спечіть його з суміші різних видів борошна. Дуже хороший хліб виходить з додаванням гречаного борошна. Хліб з гречаного борошна
Інгредієнти для хліба з гречаного борошна:
- борошно гречана = 90 гр.,
- борошно пшеничне – 210 гр.,
- Вода – 400 мл,
- дріжджі – 0.5 пакетика,
- цукор – 20 гр.,
- сіль – 5 гр.,
- масло рослинне – 30 гр.
