Вишневий напій
Приємний на смак вишневий кисіль стане гідною заміною компотів і морсам. Таким напоєм можна втамувати спрагу, й голод одночасно.
Інгредієнти:
- 350 г вишні;
- півлітра води;
- три ложки солодкого піску;
- дві ложки крохмалю.
Спосіб приготування:
- Вишню промиваємо і, якщо є час, очищаємо ягоди від кісточок.
- Складаємо плоди в сотейник, заливаємо водою, залишивши трохи, щоб розвести крохмаль.
- Як тільки ягідний складу завирує, всипаємо підсолоджувач і прогріваємо компот до тих пір, поки він не стане насиченим і яскравим.
- Вливаємо крохмальну суміш. Як тільки кисіль загусне, можна вимкнути вогонь.
