Кукурудзяна каша – це традиційне блюдо Молдавії та Румунії. Також вона дуже популярна в Італії, там вона носить назву полента. Для приготування каші використовують кукурудзяну крупу. Вариться вона на воді або молоці. Дуже добре поєднується з гарбузом. До складу крупи входить багато вітамінів, і містить малу кількість калорій. Тому вона дуже поширена у людей, що сидять на дієті.
Як приготувати кукурудзяну кашу з допомогою мультиварки?
Вибір крупи для каші:
В магазинах можна знайти багато різних сортів кукурудзяної крупи. Причому вона також відрізняється і варіантами помелу, можна знайти крупу розміром схожу на манку, а також крупу помелу побільше. Для кукурудзяної каші краще всього використовувати крупу крупного помелу. Така каша не буде однорідної консистенції, схожою на пюре.
Зварити смачну кашу можна не тільки на плиті. Кукурудзяна каша готується в мультиварці без будь-яких проблем, і має чудовий аромат і смак.
Рецепт кукурудзяної каші в мультиварці з маслом
Кукурудзяну кашу в мультиварці готуємо з кукурудзяної крупи, молока, солі, цукру та вершкового масла. Необхідно відміряти один стакан крупи, гарненько промити її під водою і висипати в ємність мультиварки. Далі, солимо й додаємо цукор за смаком, заливаємо одним літром молока і ретельно розмішуємо. Потім потрібно додати маленький шматок вершкового масла. Мультиварку потрібно закрити і вибрати режим «Молочна каша». Очікуємо сигнал закінчення роботи і дістаємо готову страву.
Масло можна додавати в кашу перед приготуванням, а також і в готову страву. Кукурудзяна каша в мультиварці може вийти з різними смаками, якщо додати до неї сухофрукти, ягоди або фрукти. Вона відмінно підходить для сніданку. Також її можна використовувати у вигляді доповнення до страв з м’яса. У цьому випадку посипати цукром кашу не потрібно. Вона чудово розбавить ваш буденний обід.
Редмонд, панасонік, філіпс, поларіс
Класні рецепти для мультиварки:
Тефтелі в мультиварці
Яблучний пиріг в мультиварці
Картопля в мультиварці
Фарширований перець в мультиварці
Бісквіт в мультиварці
