З картоплею в сметанному соусі
Коли немає ні сил, ні часу стояти біля плити, але готувати вечерю треба, на виручку приходить мультиварка. З допомогою такого кухонного приладу можна приготувати ситний і смачний обід, наприклад, зробити курку з картоплею в ніжному сметанному соусі.
Інгредієнти:
- 320 г м’яса птиці;
- 480 г картоплі;
- п’ять ложок сметани;
- три часникового зубчики;
- ч. ложка зернової гірчиці.
Спосіб приготування:
- М’ясо нарізаємо довільними брусками і присмачую спеціями.
- Готуємо соус з нежирної сметани, дрібно порубаного пряного овоча, зерновий гірчиці і будь-яких спецій. В приготовленої суміші маринуємо м’ясо протягом години.
- Картоплю можна замаринувати разом з куркою. Для цього нарізаємо картоплю кубиками і перемішуємо з м’ясом, додавши трохи рафінованої олії.
- У чашу приладу викладаємо всі інгредієнти і в режимі «Гасіння» готуємо страву 45 хвилин. У процесі приготування потрібно перемішувати інгредієнти і якщо рідини стане мало, то можна додати півсклянки води або бульйону.
- Готову страву подаємо зі свіжою зеленню.
