Рецепт смачного плову
Сучасна техніка для приготування їжі дозволяє не тільки швидко накрити на стіл, але і готувати навіть самі складні страви. Так, в мультиварці можна навіть плов загасити без особливих зусиль.
Таке блюдо особливо підходить тим, хто дотримується здорового харчування.
Інгредієнти:
- 420 г м’яса птиці;
- 370 г рисових зерен;
- дві морквини і стільки ж цибулі;
- три ложки аджики;
- масло топлене і пісне;
- дві склянки води, спеції;
- очищена головка часнику.
Спосіб приготування:
- Включаємо електроприлад, вибираємо опцію «Смаження». У чашу наливаємо масло і кладемо шматочки м’яса. Солимо, перчимо і обсмажуємо протягом десяти хвилин.
- М’ясо викладаємо в миску, а замість нього відправляємо нашатковану цибулю. Як тільки овоч посвітлішає, кладемо дві ложки топленого масла і брусочки помаранчевого овоча.
- Після, додаємо аджику і через хвилину повертаємо м’ясо разом з рисовими зернами. Посипаємо крупу сіллю, в середину встромляємо головку пряного овоча і акуратно вливаємо воду.
- Вибираємо програму «Плов» і готуємо апетитне блюдо протягом години.
