Рецепт з часником і сметаною
Інгредієнти:
- 750 г курячих крил;
- ½ Ст. сметани;
- 2 морквини;
- 2 часникових зубки;
- 1 ст. л. пасти з томатів;
- 2 цибулини;
- перець, сіль і масло.
Приготування:
- Подрібнені цибулю з морквою обсмажити до рум’яності на будь-якому маслі.
- Викласти на овочі підготовлені крила.
- Зверху вилити сметану з томатною пастою, злегка розведені водою. Додати розім’яту часник, сіль і перець.
- Накрити сковороду кришкою і тушкувати її вміст 20 – 25 хвилин.
Потім перевернути м’ясо і продовжувати процес ще стільки ж часу.
Будь-які перелічені страви з курячими крильцями можна приготувати на вечерю. Щоб зробити його менш калорійним, як гарнір варто подати свіжі овочі або салат з них. Але особливо смачні смажені або запечені крила з ніжним картопляним пюре на вершковому маслі.
