Пікантна закуска до пива
Інгредієнти:
- 1 кіло курячих крил;
- 1 ст. л. солодкої паприки (меленої);
- 3 – 5 зубчиків часнику;
- 1 ст. л. гірчиці і стільки ж олії оливи;
- 1 пучку пекучого червоного перцю;
- 2 ст. л. кленового сиропу;
- 1/3 ст. соєвого соусу.
Приготування:
- Крила розрізати по суглобу на 2 частини.
- Перекласти у велику миску. Залити соусом. Додати туди ж всі заявлені в рецепті компоненти.
- Накрити миску харчовою плівкою. Прибрати її в такому вигляді в прохолоду на всю ніч.
- Підготовлене м’ясо викласти на промаслений лист. Бажано застелити його фольгою – блискучою стороною вгору.
- Перемістити крила в заздалегідь розігріту духовку.
Готувати при 210°С близько 10 – 12 хвилин. Краще при цьому активувати режим «гриль».
