Знаючи, як приготувати курячі ніжки смачно, кожен кулінар зможе швидко і просто організувати вечерю на всю велику родину. Є безліч вдалих рецептів з обговорюваної частиною тушки птиці. Приготовлені різними способами ніжки добре поєднуються практично з будь-яким гарніром.
Курячі ніжки, запечені в духовці
Інгредієнти:
- 15 ніжок;
- 150 г вершкового масла;
- 2 чашки сухарної крихти;
- сіль і перець.
Приготування:
- Заздалегідь розігріти духовку до 180 – 190°С. покрити Деко пергаментом.
- Розтопити масло і змішати його з підготовленими крихтою.
- З ніжок зняти шкірку. Кожну заготовку натерти сіллю і перцем.
- Обваляти курятину в масі їх сухарів і масла і розкласти заготовки на деко з пергаментом.
Запікати курячі ніжки в духовці при виставленої раніше температурі близько години. Подавати з гострими соусами і овочевим гарніром.
