М’які та смачні курячі шлунки в мультиварці
Інгредієнти: півкіло шлуночків, цибулина, улюблені приправи, 40 мл соєвого соусу, 3 ст. л. томатної пасти.
- Підготовлені курячі пупки нарізати середніми шматочками.
- Цибуля чиститься від лушпиння, миється, ріжеться полуколечками.
- Інгредієнти з попередніх кроків разом відправляються в глибоку миску, заливаються соєвим соусом. До них додаються будь-які вибрані відповідні приправи. Так як соєвий соус дуже солоний, то додаткова сіль страви не потрібно.
- Маса залишають маринуватися мінімум на півгодини.
- Вміст миски викладається в чашу «розумної каструлі». У програмі «Смажити» страва готується 7 – 8 хвилин.
- Далі в ємність перекладається паста з помідорів. При необхідності можна додати трохи води.
- У програмі, призначеної для гасіння, курячі шлунки в мультиварці нудяться 50 – 55 хвилин.
Якщо після зазначеного часу м’ясо виявиться жорстким, можна продовжити процес приготування ще на 17 – 20 хвилин.
