Рецепт на воді
Самий простий і легкий спосіб приготування – це млинці на воді.
Необхідні продукти:
- три яйця курячі;
- вода — 0,6 л;
- сода — 5 гр;
- борошно — 0,3 кг;
- цукор — 45 гр;
- сіль — 6 г;
- лимонна кислота — 4 гр;
- олія оливкова — 30 мл
Як приготувати:
- Збити за допомогою міксера яйця, до них налити півлітра води.
- В іншому посуді з’єднати решту води з лимонною кислотою.
- У третій мисці змішати всі сипучі інгредієнти і додати в яєчну суміш.
- Зробити млинцеве тісто і прибрати на 20 хвилин.
- Після цього виливаємо в нього лимонну кислоту.
- Тепер можна смажити смачні вироби.
