Знаючи, як приготувати заморожений морський коктейль смачно, кожен кулінар зможе за лічені хвилини подати до столу апетитний корисний вечерю або оригінальну закуску. Такий набір морепродуктів стане основою салату, супу, а також начинкою для піци. З нього готується навіть низькокалорійний плов. Загалом, вибирайте самі!
Салат з замороженим морським коктейлем і овочами
Інгредієнти: 430 г морського коктейлю, 2 – 4 зубки часнику, 370 г суміші овочів, 60 мл соєвого соусу, сіль, пучок зелені, 2 ст. л. олії, мелений перець.
- На розігрітій олії спочатку до рум’яності обсмажуються шматочки часнику. Потім вони забираються зі сковорідки.
- В розпечене масло викладаються морепродукти.
- Через 3 – 4 хвилини обжарювання додається готова заморожена овочева суміш. У ній повинен бути цибулю, моркву, солодкий болгарський перець, стручкова квасоля.
- Продукти смажаться при частому помішуванні 10 – 12 хвилин.
- Зверху на остигле вміст сковорідки висипається подрібнена зелень.
Салат з морським коктейлем солиться, перчится, заправляється соєвим соусом.
