Як приготувати смачну печеню з грибами
Вегетаріанський варіант страви готується всього півгодини.
На 400 г очищених грибів потрібні також:
- 3 – 4 картоплини;
- цибулина;
- морква;
- соєвий соус;
- сіль.
Ніжний варіант виходить з соєвим молоком, що використовується замість соусу. Якщо немає обмежень у виборі продуктів, відмінно підійде і фермерська сметана або майонез.
- Всі інгредієнти нарізати однаковими за розміром шматочками і чверть години обсмажують в олії на великому вогні.
- Солять, заливають соусом.
- Тушкують під кришкою ще чверть години.
