Як смачно приготувати рибу в духовці
Інгредієнти:
- 300 г філе горбуші;
- півкіло картоплі;
- 2 морквини;
- 2 цибулини;
- сметана/майонез за смаком;
- сіль;
- по 50 мл кип’яченої води на один горщик.
Приготування:
- З горбуші буде використовуватися тільки філе. Його потрібно нарізати невеликими однаковими кубиками і посолити.
- Картоплю нарізати невеликими брусочками і присипати сіллю.
- Овочі, що залишилися довільно нарізати і також присолити.
- В горщики відправити спочатку горбушу, потім картоплю і інші овочі.
- Зверху викладається сметана/майонез. Буде достатньо 2 – 3 ст. л. на кожну порцію.
- Продукти заливаються водою.
Щоб приготувати рибу в духовці за таким рецептом соковитою і ніжною, потрібно відправляти її у вже розігріту до 190 градусів шафа. Запікати 40 – 45 хвилин.
