Готуємо покроково в мультиварці
Інгредієнти:
- півкіло філе минтая або іншої риби;
- по 1 шт. цибулі і моркви;
- велика сіль;
- рафінована олія;
- 1/3 ст. среднежирной сметани;
- 1 повний стакан дрібно нарізаної стручкової квасолі.
Приготування:
- Риба в мультиварці готується дуже швидко і зовсім просто. «Розумна каструля» зробить всю основну роботу за кулінара.
- Але для початку потрібно подрібнити всі овочі, а рибу нарізати середніми порційними шматочками.
- В режимі смаження на рафінованій олії приготувати рум’яну піджарку з лука і моркви.
- Додати до овочів сметану і активувати «Тушкування» на півгодини. Якщо соус вийде занадто густим, можна злегка розбавити його водою.
- Додати рибу і сіль і ще через 15 хвилин гасіння всипати квасолю.
- Через 17 – 20 хвилин приготування в тому ж режимі страва буде повністю готове.
Смачно подавати таке частування з картопляним пюре або макаронними виробами.
