Як приготувати самсу – 8 рецептів в домашніх умовах

Самса – не просто випічка, а ціле м’ясне блюдо. Якщо хочеться чогось смачного і швидкого, то подивіться, як приготувати самсу будинку.

Самса з готового листкового тіста з м’ясом

Вирішивши використовувати цей рецепт, вам навіть не доведеться возитися з борошном, адже можна використовувати вже готове, покупне тісто.

Необхідні продукти:

• будь-м’ясний фарш – близько 400 грам;
• дві цибулини;
• трохи вершкового масла;
• сіль і спеції.
• приблизно кілограм готового листкового тіста.

Процес приготування:

Самса з листкового тіста готується дуже просто. Для цього спочатку потрібно розстелити тісто на поверхні і тонко його розкачати, так щоб товщина була не більше двох міліметрів.

Підготовлене тісто потрібно нарізати на квадрати розміром приблизно 10 см з кожної сторони.

Потім фарш змішують з дрібно нарізаною цибулею і різними спеціями так щоб вийшла однорідна маса.

Отримані шматочки ложка кладеться начинки, тобто будь-якого обраного фаршу, зверху ще невеликий шматочок добре замороженого вершкового масла і все це защипывается в середині. Звичайно, можна складати як завгодно, на свій смак.

Вийшли квадратики потрібно викласти на форму, в якій ви будете піч, і прибрати в духовку приблизно на сорок хвилин, при цьому робоча температура 180 градусів.