Дієтичний рецепт з індички
Перелік продуктів:
- яйце;
- цибуля-ріпка;
- м’ясо індички — 400 г;
- невеликий цукіні;
- сіль, перець, зелень.
Приготування страви:
- Очищене і розділене на шматки м’ясо птиці подрібнюємо в домашньому комбайні. Шаткуємо цибулю, дрібно натираємо цукіні. Для отримання соковитого і ніжного фаршу овочі розбиваємо блендером, додавши сіль і перець.
- Додаємо в пишну масу нарубану зелень петрушки, збите яйце, ретельно перемішуємо масу.
- Формуємо з м’яса маленькі колобки, готуємо півгодини в пароварці.
Подаємо дієтичне тефтелі на пару з відвареним рисом і свіжими овочами.
