Як приготувати в домашніх умовах? 10 рецептів

Ароматний розсипчастий кекс – ідеальне доповнення до чаю або кави, а зробити такий десерт зможуть самостійно навіть початківці господині. Далі ви знайдете прості і докладні інструкції, як приготувати кекс з апельсином, шоколадом, рідкою начинкою або зовсім в гуртку в мікрохвильовці.

Кекс у духовці силіконових формочках

Склад продуктів: середній апельсин, 0,5 ч. л. розпушувача, половина граненого склянки високосортного борошна, стільки ж цукрового піску, 2 великих яйця.

Сирі яйця виливаються до цукру, після чого інгредієнти збиваються до появи рясної піни.

Борошно разом з пекарським порошком гарненько просіюється і відправляється в суміш з першого кроку. Продукти знову збиваються.

Апельсини чистяться не тільки від шкірки, але і від білих позбавлених смаку плівок на часточках. М’якоть подрібнюється і викладається в тісто.

Отриману масу можна виливати в одну велику або кілька мініатюрних форм з силікону. Заповнюються вони на 3/4, адже випічка в духовій шафі значно збільшиться в розмірі.

Випікаються кекси в духовці до сухої сірники» при 180-190 градусах. На це зазвичай іде близько 20 хвилин.