Соковита горбуша з сиром, цибулею та майонезом у духовці
Соковита горбуша з сиром, цибулею та майонезом у духовці відрізняється цікавим ніжним смаком, привабливим виглядом та поживними властивостями. Така страва по-справжньому універсальна. Його можна подавати як до сімейного обіду з улюбленими гарнірами, так і до святкового столу.
Час готування – 45 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Горбуша – 600 гр.
- Цибуля ріпчаста – 100 гр.
- Сир твердий – 70 гр.
- Майонез – 3 ст.л.
- Сіль – 2 щіпки.
- Перець чорний мелений – 2 щіпки.
Процес приготування:
- Дістаємо всі потрібні продукти, які згадані у списку та викладаємо на робочий стіл.
- Горбушу розбираємо на порційні шматочки – стейки. Цибулину очищаємо від лушпиння і промиваємо.
- Форму для запікання рекомендується застелити фольгою. На цю фольгу викладаємо наші порційні скибочки підготовленої горбуші.
- Кожен шматочок риби необхідно обмазати сіллю та перцем. Також рибу посипаємо кубиками цибулі.
- Рибу з цибулею поливаємо майонезом.
- Закриваємо всі наші заготовки фольгою та відправляємо у розігріту до 200 ° духовку. Готуємо протягом 20 хвилин.
- У цей час пропускаємо через тертку твердий сир.
- Через 20 хвилин приготування посипаємо рибу тертим сиром. Верхню фольгу можна забирати. Запікаємо за тієї ж температури ще 10 хвилин.
- Соковита горбуша з сиром, цибулею та майонезом у духовці готова. Оцініть кулінарну ідею самостійно!
